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Agro-turismo
Agricultura com sabor
A Quinta da Saraiva sempre foi uma propriedade agrícola desde a sua criação, com uma extensão de cerca de 5.000 metros quadrados.
Na Quinta da Saraiva, plantamos e colhemos bananas, uvas, batatas, tomate, repolho, pepino, figos, abóbora, cenoura, alho francês e muitas outras frutas, legumes. Há uma horta onde pode encontrar também ervas para fazer o seu próprio chá e um pomar com árvores de fruta regional.
Banana
Somos produtores certificados de banana biológica com área de plantação de cerca de 2.000 metros quadrados.
A banana está presente na Madeira desde a sua introdução no século XVI. As variedades mais populares da Madeira são, por ordem, “Dwarf Cavendish”, “Robusta”, “Grand Naine – Israel”, e “Gal”. A área total cultivada de banana na Madeira é de cer ca de 850 hectares.
De acordo com a legislação madeirense, na Quinta da Saraiva vendemos as nossas bananas em três subcategorias, dependendo da qualidade da cultura: 1ª categoria, 2ª categoria, e a categoria “Extra” – sendo esta última a mais valiosa
Uvas
Há mais de 100 anos que produzimos e colhemos uvas tradicionais de vinho Madeira conhecidas como Tinta Negra ou Negra Mole. As nossas vinhas estendem-se por uma área de cerca de 1.000 metros quadrados, utilizando o sistema de parreira onde as nossas uvas e trepadeiras penduram-se em estruturas altas de madeira ou metálicas, sem tocar o chão. As uvas da Quinta da Saraiva são utilizadas na produção de vinho Madeira caseiro utilizando métodos tradicionais, cujo produto é depois armazenado dentro das nossas adegas e vendido sob o nome José Dinis no Bar Anália.
Os Nossos Animais
A Quinta da Saraiva dispõe de um curral de cabras há mais de 15 anos, desde que o (Avô) José Rodrigues Diniz encomendou a sua construção. Expandimos o curral de cabras pré-existente para permitir aos nossos animais uma melhor exposição à luz solar, assim como uma área maior para poderem vaguear.
A Quinta da Saraiva tem igualmente um galinheiro com diversas galinhas.
Recentemente, integrámos os porquinhos-da-índia na nossa família! São muito fofos e giros.
A nossa gata Mel é a nossa principal estrela nas redes sociais e é mimada por todos os nossos hóspedes. A Mel é uma especialista em tornar-se irresistível!
